第236章
扶苏也闻到了，不过他很快闻到了酒香来源之地，
“赵护卫，是那里，酒香从那里散发出来的。”
蒙毅也闻出来了，震惊的看着秦峰。
“先生，这酒香到底怎么回事？我没看你酿酒？这里除了酒之外，没有任何酿酒工具。”
秦峰笑了笑，道：“你说对了，我根本不是在酿酒，也可以说是在酿酒。
因为这是酿酒必不可缺的一道工序，是将酒提纯的一道工序。
也是酿酒最后的一道工序。
我称之为蒸馏。”
秦峰见酒坛快满了，边换了一个空的酒坛，边说道：“我知道你们很疑惑。
什么叫做蒸馏酒，这样简陋的装置也能将酒提纯？”
“对啊，我到现在为止。
还不知道这个装置的运行原理。”
公输仇很无奈的说道。
“现在我就告诉你们原理。”
秦峰笑着解释道，“其实很简单，就是利用酒气。
大家都知道水被煮沸后，会有很多的水蒸气，水蒸气上面放块木板就会被水蒸气打湿。
如果是密封的空间，这水蒸气到达木板上后，就会形成水珠，然后再滴落在水里。
所以天锅的底部是圆锥形的，水滴形成后，会顺着柱体流到尖锐之处。
最后滴在事先放好的竹管里，穿过甑桶孔，将酒液引流出甑桶外的空酒坛里。
所以竹管一定是内高外地。
另外天锅与甑桶之间，竹管与甑桶孔之间，都必须用布垫密封，防止漏气。”
众人瞬间明白了这个原理。
简单的说，就是将酒烧开，出现酒蒸气，再利用这套蒸馏工具，将酒蒸汽变成了酒回到酒坛子。
而这个时候的酒已经被提纯一遍。
比原先的酒更香，更烈。
墨无畏盯着天锅里的冷水，问道：“那这水是用来干什么的？”
秦峰回答道：“用来冷却酒蒸汽的，蒸汽遇冷就会快速地凝成水珠。”
“我明白了。”
墨无畏说道，“水汽是因为水过热形成的，反之，水汽过冷就会变成水。”
旋即用佩服的眼光看着秦峰：“先生果然厉害，天地之间的冷热法则被运用到如火纯青。”
秦峰摆了摆手，道：“什么冷热法则，只不过是一些自然现象而已。
你们可称之为自然科学。”
突然秦峰的脑海中出现了一个物体。
“说到蒸汽，我想起了一件事情。
莫先生，鲁先生，现在我告诉你现象，能不能从中发现什么，靠你们自己了。”
“什么现象。”
墨无畏问道。
公输仇也是兴趣十足的看着秦峰。
秦峰脸色肃穆道：“大家应该知道烧水的时候，水开了，水壶就会被顶开。”
“确实如此。”
墨无畏颔首道，“这个只要烧过水的人都知道。”
公输仇眉头一皱。
扶苏也微微皱眉，陷入思考。
冷月寒霜则是依旧一副对什么事情都漠不关心的样子。
至于蒙毅则是满脸渴望的看着蒸馏出来的酒水。
秦峰没有给他喝，他打算过第二次蒸馏，再给大家品尝。
秦峰见墨无畏和公输仇两人一脸迷茫的样子，便说道。
“蒸汽能推动壶盖，蒸汽一直有，壶盖就一直不停地被推动上来。
如果壶盖连接织布机，能不能让织布机自己动起来？”
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