，，！
吃过饭后，余参谋就让孟川先回去，自己去找孔副团长，孟川作为炊事兵，特别想了解一下高原上炊事班吃什么，于是就在食堂先不走了。
此时在团部炊事班干活的那个少尉看到孟川不是和自己一块来学习的那个么，好像还去了哨所，于是快步走了过来，说道：“嗨，兄弟，听说你去边防哨所了，那地方咋样啊。”
孟川想起这个少尉了，就是原来刚来这吃才行，不光是在面上，酵母水也是可以调味的，孟川说道：“班长同志，要不我来和面怎么样？”
炊事班班长点头道：“好啊。”
孟川先找了个锅来熬花椒洋葱水，这一下把炊事班班长搞蒙了，炸撒子要花椒水干啥，但是也不敢随便说，估计这是别人的秘诀呢。
孟川切了一个洋葱，放了一把花椒，倒了两碗水，放了勺盐巴，就开始煮，煮了十来分钟，锅都快煮干了，孟川才关火，然后对炊事班班长说道：“帮忙拿个漏子过来，我滤一下花椒。”
此时花椒洋葱水就剩一碗了，孟川把水放温后，倒入酵母粉，静置两分钟。
炊事班班长从来没这么干过，但是也不好问别人，还是等这次的撒子炸出来在看看吧。
然后孟川就开始揉面，孟川把面粉掏成一个凹的形状，在中间陷下去的地方放了几个鸡蛋，然后把放温的酵母水倒进去，开始揉面。
因为酵母水足够多，所以就不用再掺其他水来揉面了，就用这个洋葱花椒水来揉，揉好之后就等发面。
很快三十分钟过去，孟川就把面条捞了出来，炊事班班长看孟川要做撒子了，立刻拿来几跟长筷子来吊着撒子。
做撒子的方法可以参照做拉条子的方法，拉成面条状挂在筷子上就行，挂满之后就可以下油锅炸。
因为是拿水揉制的面，所以下油锅的时候肯定会炸锅，孟川所谓的炸锅就是油会迸溅出来，操作的人必须要小心才行，并不是锅炸了的意思。
炊事班班长也是老手了，加上筷子足够长，而且油锅里的有只有半锅，所以也迸溅不了多少，很快撒子就全部进入到油锅，一进入到油锅，香味就出来了，没想到这个少尉还真的有一手，不知道等会这个味道咋样。
炊事班的油锅比较大，所以孟川就开始继续做撒子，其他的战士也拿着筷子过来，孟川把撒子挂好之后，就下油锅里炸。
不一会一个大菜盆就装了满满一盆的撒子，炊事班班长闻着这香味，立刻就掰了一节尝尝，嗯，又香又麻，这味道还真是独特。
炊事班班长赞道：“少尉同志，你这做的撒子可真的不错啊，比我们做的可好吃多了。”
孟川笑道：“反正过程你们也都看着了，以后想做这样的也行啊，想办法多给战士们搞点新花样吃吃，战士们吃高兴了，咱们也舒服不是。”
（未完待续。
）
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。